Propuesta para el tratamiento de porcinaza generada en la granja porcícola “El Encanto” ubicada en San Juan de Rioseco
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Autores
John Alejandro Ariza MartínezRicardo Antonio Sanabria Velandia
Germán López Martínez
Luisa Marina Gómez Torres
Resumen
Mediante el uso de biodigestores, la porcinaza es transformada en biogás y en biofertilizante. Se presenta el diagnóstico que se realizó en la visita a la granja “El Encanto”, ubicada en el municipio de San Juan de Rioseco (Cundinamarca), donde se encontraron problemas en cuanto a la disposición de los residuos de estiércol porcino (290 kg d-1). Se muestran los resultados de la medición de producción de biogás a partir de la digestión anaeró- bica llevada a cabo con la muestra de porcinaza que se recolectó en la granja y el cálculo teórico de su potencial energético, 15.85 Mcal año -1. Se plantea una alternativa para la disposición final de la porcinaza, con los respectivos beneficios y evaluación económica.
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